El control de calidad son todos los mecanismos, acciones, herramientas que realizamos para detectar la presencia de errores.
Calidad: Prestación de productos o servicios con las especificaciones adecuadas o exigibles, al menor costo posible y garantizado.
Control: se concibe como la verificación a posteriori de los resultados conseguidos en el seguimiento de los objetivos planteados y el control de gastos invertido en el proceso realizado por los niveles directivos donde la estandarización en términos cuantitativos, forma parte central de la acción de control.
La función del control de calidad existe primordialmente como una organización de servicio, para conocer las especificaciones establecidas por la ingeniería del producto y proporcionar asistencia al departamento de fabricación, para que la producción alcance estas especificaciones.
Tenemos también los términos adoptados por los científicos, exactitud (es la cercanía entre el valor que es aceptado como valor verdadero y el valor encontrado) y precisión (Expresa la cercanía de coincidencia entre una serie de mediciones obtenidas de múltiples muestreos).
